有机肥中含有大量的有机质，大家可能都知道，近几年我们国家大力提倡增施有机肥料，而有机肥料最大的优势就是有机质含量丰富！我国商品有机肥标准规定，有机肥有机质含量必须≥45%。所以增施有机肥可以补充土壤有机质！
有机肥是经过有机物废料经发酵翻堆的处理再经过有机肥生产线的加工得到的。
土壤有机质是指，土壤中以各种形式存在的含碳有机化合物，是土壤中来源于生命的物质，是土壤中除土壤矿物质以外的物质，它是土壤中最活跃的部分，是土壤肥力的基础，是衡量土壤肥力的重要指标之一。所以，土壤有机质过低的土壤免疫力就低，容易板结，酸化，作物容易得病。
此外，土壤有机质深刻影响水分的存储。一英亩大、一英寸厚、含2%有机质的土壤储水量可达12.1万升，含量5%和8%的土壤分别可储水30.3万和48.5万升。
有机肥对土壤的作用
1、有机质促进作物的生长发育。
土壤有机质中的胡敏酸，可以增强植物呼吸，提高细胞膜的渗透性，增强对营养物质的吸收，同时有机质中的维生素和一些生物激素能促进植物的生长发育。
2、有机质促进土壤结构形成，改善土壤物理性质，改良土壤结构
有机质中的腐殖质是土壤团聚体的主要胶结剂，土壤有机胶体是形成水稳性团粒结构不可缺少的胶结物质，所以有助于黏性土形成良好的结构，从而改变了土壤孔隙状况和水、气比例，创造适宜的土壤松紧度。土壤有机质的黏性远远小于黏粒的黏性，只是黏粒的几分之一。一方面，它能降低黏性土壤的黏性，减少耕作阻力，提高耕作质量；另一方面它可以提高砂土的团聚性，改善其过分松散的状态。
3、有机质提高土壤的保肥能力和缓冲性能。
土壤有机质中的有机胶体，带有大量负电荷，具有强大的吸附能力，能吸附大量的阳离子和水分，其阳离子交换量和吸水率比黏粒要大几倍、甚至几十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同时也能提高土壤对酸碱的缓冲性。
4，土壤有机质含量是土壤有益微生物能否存活的关键！它不仅是一种稳定而长效的涵有生命机能的物质。而且它几乎含有作物和微生物所需要的各种营养元素。所以土壤有机质缺乏的地块土壤有益微生物自然就少，反而有害生物居多！这也是作物容易得病的一个重要因素！
根据土壤有机质的这些重要性质和作用，不难看出，土壤有机质含量多的土壤，其土壤肥力水平较高，不仅能为作物生长提供丰富的营养，而且土壤保水保肥能力强，能减少养分的流失，节约化肥用量，提高肥料利用率。有机质含量较少的土壤，情况则相反。因此，我们现在首先要考虑的是如何提高土壤有机质，改土才是重中之重！
