堆肥发酵是制作有机肥料至关重要的环节，而其中物料发酵时的温度、水分、PH值、C/N比是影响堆肥发酵好与坏的重要因素，有机肥发酵时温度可以概括为前期温度上升平稳、中期高温维持适度、后期温度下降缓慢，堆肥时温度的控制直接影响到后期有机肥的腐熟的好坏，今天就在这里为大家详细的讲解如何控制有机肥发酵时间与堆体温度。
正常有机肥发酵的温度主要通过翻堆和强制通风来调控，一般遵循“时到不等温、温到不等时”的原则，既在发酵前期，既使发酵起温缓慢甚至不起温，，48h后必须翻堆或通风，避免堆体形成厌氧环境;在高温阶段当堆温低于50℃，应及时翻堆(氧气减少，导致堆体内反应逐渐减少，从而温度降低)，提高堆温，促进有机物分解和杀死有害微生物;在发酵后期，一旦温度超过65℃，必须及时翻堆，防止有机物质碳化和氨化。这时可以使用郑州华之强重工所生产的履带翻堆机。
在发酵过程中，对温度的控制非常重要。温度过低，达不到腐熟的标准；温度过高，堆肥的养分容易损失。堆肥内的温度是从外表向内30厘米以里为准。因此，测量温度用的温度计，它的金属杆要长于30厘米，在测量时，要插入堆肥内30厘米以上，才能正确的反映堆肥的发酵温度。
如何读取堆体温度
1、读取温度时，一定要确保温度计深入堆体内部，将温度计放置一会，使温度稳定后在进行读数，然后将其移至一新位置(包括从顶部边缘不同深度的几个位置的温度)。
2、堆体的温度有高有低，这主要取决于水分含量和原料组分的化学成分。
3、发酵温度变化有一定的梯度变化规律，对于底部有通风的系统，温度最高的位置大约在离底部2/3或更高的地方。
