堆肥发酵工艺

堆肥发酵工艺，堆肥实际上是废物稳定的一种形式，但它需要特殊的湿度、曝气条件和微生物来产生合适的温度。一般认为温度高于45°C。维持这种高温可以消除病原菌，杀死杂草种子。合理堆肥后，残留有机物分解率低，相对稳定，易被植物吸收。堆肥后味道可以大大降低。

堆肥发酵工艺

堆肥过程中涉及许多不同类型的微生物。由于原料和条件的变化，各种微生物的总数不断变化，因此没有微生物总是核心堆肥过程。每个环境都有自己特定的微生物菌群。微生物的多样化促使堆肥避免系统崩溃，即使外部条件发生变化。

堆肥过程主要由微生物的作用进行，微生物是堆肥发酵的主体。堆肥涉及两种微生物来源：一种是有机废物中大量原始微生物；另一种是人工添加的微生物接种剂。这些菌种在特殊条件下具有很强的分解某些有机废物的能力。它们具有活性强、繁殖快、有机物分解快等特点。它们可以加快堆肥反应的过程，缩短堆肥反应的时间。

堆肥一般分为好氧堆肥和厌氧堆肥两种。好氧堆肥是好氧条件下有机物的分解过程。其代谢物主要是二氧化碳、水和热量。厌氧堆肥是厌氧条件下有机物的分解过程。厌氧分解的最终代谢物是甲烷。二氧化碳和许多低含量的中间产物，如有机酸。

细菌、真菌和放线菌是堆肥过程中涉及的主要微生物。这三种微生物包括嗜温细菌和嗜热细菌。

在堆肥发酵工艺过程中，随着温度的变化，微生物种类变化如下：低温和中温菌群主要转化为中高温菌群，中高温菌群主要转化为中低温菌群。随着堆肥时间的增加，细菌逐渐减少，放线菌数量增加，堆肥结束时霉菌和酵母菌数量显著减少。