任何优质有机肥的生产都必须经过堆肥发酵过程。堆肥是有机物在一定环境下通过微生物的作用不断降解和稳定的过程。最后，生产适合陆地的商品。
堆肥发酵的重要性和所需设备
分解的有机肥可以抑制土壤病害。此外，堆肥过程中高温阶段后的拮抗细菌可以使细菌数量达到较高水平。而且堆肥过程中的有机物难以顺利分解，在微生物的作用下容易被作物吸收。同时，微生物的作用是在一定范围内降低重金属的毒性。可见，堆肥是制造有机肥的一种简单有效的方法。
堆肥发酵过程对有机肥加工非常重要，但所需设备不是很复杂。常用的堆肥发酵设备包括履带式堆肥翻堆机、有机肥发酵罐和槽式翻堆机。由于工艺设备的不同，这些设备的产量、价格和效率都有很大的不同。
